చైనా యొక్క టాప్ టెన్ ఫుడ్ స్టఫ్స్ 15 చైనాలో ఉత్తమ ఆహార పదార్థాలు

టాప్ 10 చైనీస్ ఆహార జాబితా

1. పెకింగ్ డక్
2. లాన్జౌ రామెన్
3. ధూపం యొక్క తీగ
4. చాంగ్కింగ్ పుల్లని & వేడి రైస్ నూడుల్స్
5. వేడి పొడి నూడుల్స్
6. వు ong ాంగ్ మటన్ పట్టుకున్నాడు
7.పిటా బ్రెడ్ లాంబ్ సూప్‌లో ముంచినది
8. మీట్‌బాల్స్ స్పైసీ సూప్
9. తైవాన్ స్టీమ్డ్ రైస్
10. సాల్ట్ కాల్చిన చికెన్

15 చైనీస్ వంటకాల పరిచయం

1. పెకింగ్ డక్

రోస్ట్ డక్ బీజింగ్‌లో ప్రపంచ ఖ్యాతి గడించిన ప్రసిద్ధ వంటకం. ఇది చైనాలోని దక్షిణ మరియు ఉత్తర రాజవంశాల కాలం నుండి ఉద్భవించింది. పదార్థం అధిక-నాణ్యత మాంసం బాతు బీజింగ్ బాతు, బొగ్గు, రడ్డీ రంగు, కొవ్వు మాంసం తో కాల్చినది మరియు జిడ్డైనది కాదు, స్ఫుటమైనది మరియు బయట లేతగా ఉంటుంది. బీజింగ్ రోస్ట్ బాతును రెండు పాఠశాలలుగా విభజించారు, మరియు బీజింగ్ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ రోస్ట్ డక్ షాప్ రెండు పాఠశాలల ప్రతినిధి. ఇది ఎరుపు, లేత మాంసం, కోమల రుచి, కొవ్వు మరియు జిడ్డైన లక్షణాలు కాదు, దీనిని "ప్రపంచ రుచికరమైన" అని పిలుస్తారు.

2. లాన్జౌ రామెన్

లాన్జౌ క్లియర్ సూప్ బీఫ్ నూడిల్ అని కూడా పిలువబడే లాన్జౌ బీఫ్ నూడిల్, "చైనాలోని పది నూడుల్స్" లో ఒకటి, ఇది గన్సు ప్రావిన్స్లోని లాన్జౌలో రుచి అల్పాహారం. ఇది "సూప్ మిర్రర్ క్లియర్, మాంసం కుళ్ళిన సువాసన, చక్కటి ముఖం చక్కటి" ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు "ఎరుపు తెలుపు మూడు ఎరుపు నాలుగు ఆకుపచ్చ ఐదు పసుపు", ఒక స్పష్టమైన (టాంగ్ క్వింగ్), రెండు తెలుపు (ముల్లంగి తెలుపు), మూడు ఎరుపు (మిరప నూనె ఎరుపు) , నాలుగు ఆకుపచ్చ (కొత్తిమీర, వెల్లుల్లి విత్తనాల ఆకుపచ్చ), ఐదు పసుపు (నూడుల్స్ పసుపు ప్రకాశవంతమైన), దేశీయ మరియు ప్రపంచ వినియోగదారుల ప్రశంసలను గెలుచుకుంది. మరియు చైనీస్ వంట అసోసియేషన్ మూడు చైనీస్ ఫాస్ట్ ఫుడ్లలో ఒకటిగా, "చైనా యొక్క మొదటి వైపు" యొక్క ఖ్యాతిని పొందింది.

3ã ce ధూపం యొక్క తీగ

సిచువాన్ ప్రావిన్స్‌లోని చెంగ్డులో ఉద్భవించిన స్ట్రింగ్ సువాసన, సిచువాన్ లక్షణాలతో కూడిన సాంప్రదాయ స్నాక్స్‌లో ఒకటి, కానీ గ్రాస్ రూట్ వంటకాల యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన స్వరూపం, ఇది వాస్తవానికి వేడి పాట్ యొక్క మరొక రూపం, కాబట్టి ప్రజలు దీనిని చిన్న హాట్ పాట్ అని పిలుస్తారు. "స్ట్రింగ్ ధూపం" అనే పేరు వెదురు కర్రలతో కూడిన వివిధ రకాల వంటకాల నుండి వచ్చింది, వాటిని హాట్ పాట్ షాబులో ఉంచండి. ప్రత్యేకమైన ఆకర్షణ మరియు విలక్షణమైన లక్షణాలతో, స్పైసీ హాట్ పాట్ స్పైసీ హాట్ పాట్ యొక్క వేరియంట్. ఎవరైనా ధూపం యొక్క స్ట్రింగ్ ఉన్నంతవరకు, కొంతవరకు కూడా, స్ట్రింగ్ ధూపం సిచువాన్ రుచి యొక్క ప్రతినిధులలో ఒకరిగా మారిందని చెప్పవచ్చు.

4. చాంగ్కింగ్ సోర్ రైస్ నూడుల్స్

చాంగ్‌కింగ్ హాట్ అండ్ సోర్ రైస్ నూడుల్స్ అనేది చాంగ్‌కింగ్‌లోని ప్రసిద్ధ స్థానిక సాంప్రదాయ చిరుతిండి, ఇది ఎల్లప్పుడూ చాంగ్‌కింగ్ ప్రజలకు ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి. తీపి బంగాళాదుంప నుండి చేతితో తయారు చేసిన ప్రధాన పొడి, ప్రధాన ముడి పదార్థాలుగా బఠానీ పిండి, ఆపై సాంప్రదాయ మాన్యువల్ లీకేజీ ఉన్న రైతులు. చాంగ్‌కింగ్ హాట్ అండ్ సోర్ పౌడర్ యొక్క అభిమానులు దంతాలు ఆడుతారు, కారంగా మరియు పుల్లగా, బలమైన రుచి ఆకలిని రుచి చూస్తారు, చాంగ్‌కింగ్ స్థానిక స్నాక్స్ ప్రజలు ఎంతో ఇష్టపడతారు. "చాంగ్‌కింగ్ హాట్ అండ్ సోర్ రైస్ నూడుల్స్" అనేది స్వచ్ఛమైన సహజమైన ఆకుపచ్చ ఆహారం, చాంగ్‌కింగ్ హాట్ అండ్ సోర్ రైస్ నూడుల్స్ యొక్క ప్రత్యేకమైన రుచి కారణంగా, పుల్లని మరియు కారంగా ఉండే ఆకలి, చాంగ్‌కింగ్ ప్రజలు చాలా కాలంగా ప్రేమిస్తున్నారు, దాని లక్షణాలు "జనపనార, కారంగా, తాజా, సువాసన, పుల్లని మరియు నూనె మరియు జిడ్డైనది కాదు ". "ప్రపంచంలోని మొదటి పౌడర్" ఖ్యాతిగా పిలుస్తారు.

5 € € వేడి పొడి ఉపరితలాలు

హాట్ డ్రై నూడుల్స్ (హాట్ డ్రై నూడుల్స్) చైనాలోని మొదటి పది నూడుల్స్‌లో ఒకటి మరియు హుబీ ప్రావిన్స్‌లోని వుహాన్‌లో ప్రసిద్ధ స్నాక్స్‌లో ఒకటి. నూనె, ఉప్పు, నువ్వుల సాస్, సలాడ్ ఆయిల్, నువ్వుల నూనె, స్కాల్లియన్స్, వెల్లుల్లి, ఉప్పునీరు రసం, ముడి సాస్ సహాయక పదార్థాలుగా. దీని రంగు పసుపు మరియు జిడ్డుగలది, రుచికరమైన రుచి, అధిక వేడి కారణంగా, శరీర శక్తిని భర్తీ చేయడానికి ప్రధానమైన ఆహారంగా, పోషకమైన అల్పాహారంగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. వేడి పొడి ముఖం వుహాన్ ప్రజలు లేదా కొంతకాలం వుహాన్లో ఉన్న స్నేహితులు, ఇది ఇకపై అల్పాహారం మాత్రమే కాదు, ఒక అనుభూతి. తినకండి మరియు దేశం మందంగా ఉంటుంది, సుగంధ స్ప్రే తినండి.

6. వు ong ాంగ్ మటన్ పట్టుకున్నాడు

హ్యాండ్ గ్రాబింగ్ మటన్ ఒక ప్రసిద్ధ సాంప్రదాయ చిరుతిండి, ఇది నింగ్క్సియా అంతటా తయారు చేయబడింది, ముఖ్యంగా వుజోంగ్ నగరంలో, ఇది వందల సంవత్సరాల చరిత్రను కలిగి ఉంది, కాబట్టి దీనిని వు ong ాంగ్ హ్యాండ్ గ్రాబింగ్ మటన్ అని కూడా పిలుస్తారు. గతంలో, వీధి వెంబడి ఎక్కువ పాయింట్లు అమ్మినందున, తినేవాడు దానిని తన చేతితో పట్టుకున్నాడు, ఇది "హ్యాండ్ గ్రాబ్" అనే పదానికి మూలం. దీని లక్షణం రంగు తెలుపు మాంసం టెండర్, రుచి జిడ్డైనది కాదు.

7ã € పిటా బ్రెడ్ నానబెట్టి

గొర్రె సూప్‌లో నానబెట్టిన పిటా బ్రెడ్‌ను పిటా బ్రెడ్‌ను లాంబ్ సూప్‌లో నానబెట్టి, పిటా బ్రెడ్‌ను లాంబ్ సూప్‌లో నానబెట్టిన బ్రెడ్‌లో ముంచినట్లు సూచిస్తారు. నార్తర్న్ సాంగ్ రాజవంశంలోని ప్రసిద్ధ కవి సు షి, "లాంగ్పు రోడ్ జియాంగ్ లా ఉంది, క్విన్పు రోడ్ ఓన్లీ గొర్రె సూప్" అనే కవితను వదిలివేసింది. దాని వెచ్చని కడుపు మరియు ఆకలి కారణంగా, అన్ని జాతుల జియాన్ మరియు వాయువ్య ప్రజలు ఇష్టపడతారు, షాన్సీకి విదేశీ అతిథులు కూడా రుచి చూడటానికి, ఆనందించడానికి ప్రయత్నిస్తారు. గొడ్డు మాంసం మరియు మటన్ ఆవిరితో కూడిన బన్ షాన్సీ ప్రసిద్ధ ఆహారం "సాధారణ ప్రతినిధి" గా మారింది.

8. మీట్‌బాల్స్ మరియు స్పైసీ సూప్

మీట్‌బాల్ పేస్ట్ స్పైసీ సూప్ జియాన్ హుయ్ హలాల్ చిరుతిండి. జియాన్‌లో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన అల్పాహారం ఒకటి. మీట్‌బాల్ స్పైసీ సూప్ వెజిటబుల్ బీఫ్ బాల్ సూప్ లేదా బీఫ్ బాల్ స్టూ అని చెప్పవచ్చు, కాని ఫీల్డ్ నుండి భిన్నంగా సూప్ చిక్కగా ఉంటుంది. సూప్ రౌండ్ గొడ్డు మాంసం బంతులను కలిగి ఉంది, బ్లాక్ బంగాళాదుంపలు, లోటస్ వైట్, క్యారెట్, కాలీఫ్లవర్, సెలెరీ మరియు మొదలైనవి. నూనె, కారంగా ఉండే విత్తనాలు మరియు నువ్వుల నూనె, మరియు చేతితో కాల్చిన గ్రిట్స్‌తో చల్లుకోండి. మీట్‌బాల్ పేస్ట్ స్పైసీ సూప్‌కు బాజెన్ సూప్ అని పిలువబడే మరొక సొగసైన పేరు ఉంది, దీనిని బాజెన్ నేచురల్ ఎక్స్‌టాగ్రేషన్ అని పిలుస్తారు, అయితే ఇది స్పైసి సూప్ "కంటెంట్" ను చాలా పేస్ట్ చేస్తుందని కూడా చూపిస్తుంది. ఇది ప్రత్యేకమైన రుచి.

9. తైవాన్ స్టీమ్డ్ రైస్

ఎర్ర పంది మాంసంతో తైవాన్ స్టీమ్డ్ రైస్ అనేది తైవాన్‌లో ఒక సాధారణ క్లాసిక్ చిరుతిండి. ముడి పదార్థాలు బియ్యం, పంది మాంసం, ఎండిన ఉల్లిపాయ, పిండి పదార్ధం, అల్లం, వెల్లుల్లి, సోయా సాస్, సోంపు, వైన్, చక్కెర, ఐదు సువాసన పొడి, మిరియాలు మరియు మొదలైనవి. రెడ్ బీన్ పేస్ట్ తో రెడ్ పోర్క్ తో స్టీమ్డ్ రైస్ యొక్క లక్షణాలు మాంసం సాస్ మరియు గ్రేవీ, ఇవి ఉత్పత్తి యొక్క ముఖ్య భాగాలు. ఉప్పునీరు బియ్యం యొక్క పద్ధతులు మరియు లక్షణాలు తైనాన్, తైచుంగ్ మరియు తైపీలలో భిన్నంగా ఉంటాయి. తైవాన్ యొక్క బియ్యం స్నాక్స్ వైవిధ్యమైనవి, కానీ ఉప్పునీరు బియ్యం విషయానికి వస్తే చాలా ప్రసిద్ది చెందినది. ఉప్పునీరు బియ్యం యొక్క ప్రత్యేకమైన రుచి, చైనా అంతటా తైవానీస్ మాత్రమే చేయగలదని చెబుతారు. ఉడికించిన మాంసం బియ్యం, దీనిని షాండోంగ్ మాంసం బియ్యం అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది తైవాన్ లక్షణాల స్నాక్స్‌లో ఒకటి. ఉత్తర తైవాన్‌లో, వండిన పంది మాంసం (పంది మాంసం) మరియు సోయా సాస్‌తో కూడిన బియ్యం ఒక రకమైన తెల్ల బియ్యం. కొన్నిసార్లు సాస్‌లో పుట్టగొడుగుల వంటి పదార్థాలు కూడా ఉంటాయి, దీనిని దక్షిణ తైవాన్‌లో "మాంసం-ఎండిన బియ్యం" అని పిలుస్తారు. దక్షిణ తైవాన్‌లో, "పంది బియ్యం" అని పిలవబడేది మూడు పొరల పంది మాంసంతో బియ్యాన్ని సూచిస్తుంది.

10. ఉప్పులో కాల్చిన చికెన్

ఉప్పులో కాల్చిన చికెన్ సాంప్రదాయ కాంటోనీస్ వంటకాలు హక్కా వంటకాలు, కానీ గ్వాంగ్డాంగ్‌లోని స్థానిక హక్కా సంతకం వంటలలో ఒకటి, మీజౌ, హుయిజౌ, హేయువాన్ మరియు ఇతర ప్రదేశాలలో ప్రసిద్ది చెందింది, ఇది ప్రసిద్ధ దేశీయ మరియు విదేశీ క్లాసిక్ వంటకాలుగా మారింది, ముడి పదార్థాలు చికెన్ మరియు ఉప్పు, ఉప్పు రుచి. ఈ పద్ధతి ప్రత్యేకమైనది, గొప్ప రుచి, మృదువైన చర్మం, పసుపు రంగు, లేత చర్మం, తాజా మాంసం మరియు మాంసం, ఆకర్షణీయమైన రుచి. ఉప్పులో కాల్చిన చికెన్‌లో పెద్ద మొత్తంలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు ఇతర ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉంటాయి. అందువల్ల, ఉప్పులో కాల్చిన చికెన్ రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, చాలా ఆరోగ్యకరమైనది మరియు మానవ శరీరానికి మంచిది. ఇది క్విని వేడెక్కడం మరియు భర్తీ చేయడం, సారాంశాన్ని టోనిఫై చేయడం మరియు మజ్జను జోడించడం మరియు లోపం మరియు వివేకాన్ని తగ్గించడం

ఇవి చైనా యొక్క మొదటి పది రుచికరమైన వాటిలో మొదటి పది మాత్రమే కాదు, చైనా యొక్క 15 ఉత్తమ రుచికరమైన వాటిలో మొదటి పది

11. సూప్ పౌడర్

గుయిజౌలో పుల్లని సూప్ పౌడర్ ఒక ప్రత్యేకమైన ఆహారం, దీనిని తరచుగా అల్పాహారం మరియు రోజువారీ చిరుతిండిగా ఉపయోగిస్తారు. సాధారణ ఉత్పత్తి, గొప్ప పోషణ, కారంగా మరియు పొడిగా లేని, రుచికరమైన మరియు తాజా రంగు, స్థానిక ప్రజలు విస్తృతంగా స్వాగతించారు. పుల్లని సూప్ అడవి చిన్న టమోటాలు, చెడు మిరపకాయ, ఉప్పు, వంట వైన్ మరియు ఇతర పదార్ధాలతో తయారు చేయబడింది, మియాజియా ఎర్త్ బలిపీఠం ద్వారా led రగాయ మరియు పులియబెట్టింది. పుల్లని రుచి స్వచ్ఛమైన, కారంగా మరియు మందంగా ఉంటుంది, మరియు రంగు ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది. ఇది పోషకాహారంతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, కారంగా ఉంటుంది మరియు పొడిగా ఉండదు, మరియు రంగు రుచికరమైనది మరియు తాజాగా ఉంటుంది.

12. సోయా నూడుల్స్

వేయించిన నూడుల్స్ సోయాబీన్ పేస్ట్ సాంప్రదాయ చైనీస్ పాస్తా. వాస్తవానికి బీజింగ్, షాన్డాంగ్ వంటకాలలో ఉద్భవించింది. కానీ ఉత్తర మరియు దక్షిణ నది అంతటా వ్యాపించిన తరువాత, దీనిని "చైనాలోని మొదటి పది నూడుల్స్‌లో ఒకటి" అని పిలుస్తారు, ఇది బీజింగ్, టియాంజిన్, షాన్డాంగ్, హెబీ, లియానింగ్, జిలిన్ మరియు ఇతర ఉత్తర ప్రాంతాలలో, కూరగాయల కోడ్ నుండి, వేయించిన నూడుల్స్ మిశ్రమంగా ప్రసిద్ది చెందింది. సాస్ తో. దోసకాయ, చైనీస్ టూన్, బీన్ మొలకలు, గ్రీన్ బీన్స్ మరియు సోయా బీన్స్ కట్ లేదా ఉడికించాలి. తరువాత వేయించిన సాస్, కదిలించు-వేయించిన మాంసం, ఉల్లిపాయ మరియు అల్లం నూనెలో వేసి, తరువాత సోయా సాస్ లేదా స్వీట్ సాస్ ఫ్రైడ్, అంటే ఫ్రైడ్ సాస్ జోడించండి. నూడుల్స్ ఉడికిన తరువాత, తీసివేసి, సాస్‌పై పోయాలి, వెజిటబుల్ కోడ్‌తో కలపాలి, అంటే వేయించిన నూడుల్స్. వారి స్వంత రుచి మిరియాలు, వెనిగర్ మరియు ఇతర సంభారాల ప్రకారం కూడా జోడించవచ్చు. ఇది వారి స్వంత అభిరుచికి అనుగుణంగా ఉంటుంది.

13.జార్ సూప్

టైల్ పాట్ సూప్, జానపద టైల్ పాట్ సూప్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది సాంప్రదాయ జానపద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను సూప్ పద్ధతి, ఇది జియాంగ్జీ వంటకాల ప్రతినిధి. "లూస్ స్ప్రింగ్ అండ్ ఆటం ఫ్లేవర్" సూప్ ఆరబెట్టడం యొక్క నిజమైన అర్ధాన్ని నమోదు చేసింది: "ఇక్కడ రూట్ యొక్క రుచి, ఎక్కువ నీరు, ఐదు మూడు పదార్థాలు, తొమ్మిది మరిగే తొమ్మిది మార్పులు, తరువాత రుచిలోకి వస్తుంది", వేల సంవత్సరాల చారిత్రక రికార్డులు మరియు అవపాతం , దీన్ని ప్రత్యేకంగా చేయండి. టైల్ పాట్ సూప్ 1000 సంవత్సరాలకు పైగా చరిత్రను కలిగి ఉంది, ఇది స్థానిక స్నాక్స్ యొక్క చాలా రుచి. నేటి పాట్ సూప్ జియాంగ్జీ ప్రావిన్స్‌లోని నాన్‌చాంగ్‌లో దేశవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందింది. టైల్ సూప్ జానపదంలో విస్తృతంగా వ్యాపించింది, అదే సమయంలో, ఇది ఆహార పదార్థాల పోషక నిర్మాణాన్ని దెబ్బతీయదు కాబట్టి, పోషకమైన సూప్ భోజనాన్ని ఆరబెట్టడానికి ఉత్తమ మార్గం, వివిధ రకాల ఆహార పదార్థాలు మరియు విలువైన medic షధ పదార్థాలతో, నిజంగా పోషక సమ్మేళనం మరియు ఆహార సామర్థ్యాన్ని సాధించండి. పోషకాహారాన్ని భర్తీ చేయడానికి, శరీరాన్ని బలోపేతం చేయడానికి మరియు లోపాన్ని పూరించడానికి, తెలివితేటలు మరియు రిఫ్రెష్మెంట్ మెరుగుపరచడానికి మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి ఇది ఉత్తమమైన ఆహారం ఎంపిక.

14ã € నింగ్బో టాంగ్యూవాన్

జెజియాంగ్ ప్రావిన్స్‌లోని నింగ్బోలోని ప్రసిద్ధ ప్రత్యేక స్నాక్స్‌లో టాంగ్యూవాన్ ఒకటి మరియు చైనాలోని ప్రతినిధి స్నాక్స్‌లో ఒకటి. దీనికి సుదీర్ఘ చరిత్ర ఉంది. పురాణాల ప్రకారం, టాంగ్ యువాన్ సాంగ్ రాజవంశంలో ఉద్భవించింది. ఆ సమయంలో, మింగ్జౌ (ఇప్పుడు నింగ్బో సిటీ, జెజియాంగ్ ప్రావిన్స్) ఒక నవల ఆహారాన్ని తినడానికి పెరిగింది, అనగా, నల్ల నువ్వులు, పందికొవ్వు నూనె, కూరటానికి కొద్దిగా చక్కెర, బయట గ్లూటినస్ బియ్యం పిండితో బంతుల్లో, వండి, తీపి మరియు రుచికరమైన తినండి , ఆసక్తికరమైన. ఎందుకంటే ఈ గ్లూటినస్ బియ్యం బంతిని కుండలో ఉడకబెట్టడం మరియు భారీగా ఉడకబెట్టడం, కాబట్టి దీనిని మొదట "ఫ్లోటింగ్ యువాంజి" అని పిలిచేవారు, తరువాత కొన్ని ప్రాంతాలను "ఫ్లోటింగ్ యువాంజి" గా మార్చారు. 1997 లో ప్రసిద్ధ చైనీస్ చిరుతిండిగా ఎంపిక చేయబడింది. వాటిలో సిలిండర్ డక్ డాగ్, మూడు స్నో టాంగ్యూవాన్ మరింత ప్రసిద్ది చెందింది.

15. గుయిలిన్ రైస్ నూడుల్స్

గుయిలిన్ రైస్ నూడిల్ గువాంగ్జీలోని గుయిలిన్‌లో సుదీర్ఘ చరిత్ర కలిగిన సాంప్రదాయ ప్రసిద్ధ చిరుతిండి. ప్రత్యేకమైన రుచికి ప్రసిద్ధి. దీని పనితీరు సున్నితమైనది, మొదట మంచి ప్రారంభ ఇండికా బియ్యాన్ని గుజ్జుగా రుబ్బు, బ్యాగ్ ఫిల్టర్ పొడిగా, ఉడికించటానికి పౌడర్ బాల్‌లో ఉంచండి, రౌండ్ రూట్ లేదా ఫ్లేక్‌లోకి నొక్కండి. రౌండ్ రైస్ పిండి, ఫ్లేక్ పౌడర్, సాధారణంగా బియ్యం పిండి అని పిలుస్తారు, దీని లక్షణాలు తెలుపు, లేత, మృదువైన మరియు మృదువైనవి, రిఫ్రెష్. దీని తినే పద్ధతి వైవిధ్యమైనది. అత్యంత సున్నితమైన ఉప్పునీరు ఉత్పత్తి, దాని హస్తకళ భిన్నంగా ఉంటుంది, సుమారుగా పంది, గొడ్డు మాంసం ఎముక, లుహోహంగూ మరియు అన్ని రకాల మసాలా దిమ్మలు, గొప్ప రుచి. 2017 లో "చైనా యొక్క టాప్ టెన్ రీజినల్ స్నాక్స్ (గ్వాంగ్జీ)" జాబితాను ఎంపిక చేసింది.